Fruitletbox – Die Gemüsekiste

Fruitletbox

Ihr seid auf der Suche nach regionalen Gemüse und Obst, am besten noch Bio- oder Demeterqualifiziert? Dann braucht ihr an dieser Stelle nicht weiter lesen.
Ihr wollt eine ordentliche Menge sehr frisches Gemüse & Obst, die sich wirklich jede Familien leisten kann? Dann hab ich hier was für Euch:

Seit einigen Wochen gibt es auf dem Kölner Grossmarkt ein neues Angebot. Ein großer spanischer Gemüsehändler bietet jetzt unter den Namen Fruitletbox einmal in der Woche eine Gemüsekiste zu einem sehr günstigen Preis an. Was einst für die Mitarbeiter gedacht war, wird immer mehr zum Erfolg. Nach dem letzten Post in der Meine Südstadt Facebook Gruppe haben fast 100 Leute die Box vorbestellt. Diese war auch zeitgleich unsere erste Box.

Der Standort: Anders als bei anderen Boxen, Bauerntüten etc. wird hier nicht die Box versendet, sondern man muss Sie auf dem Grossmarkt abholen. Mit dem Auto holt ihr euch an der Schranke ein Ticket und könnt euch 30 Min ohne Nachlösen dort aufhalten. Hier braucht ihr wirklich keine Berührungsängste haben, das Areal zu betreten. Auf der Internetseite ist die Position auf dem  Grossmarkt gut beschrieben und wer es nicht sofort findet, der dreht mal halt eine Ehrenrunde. Es gibt so schön interessante Ecken dort, die gern bestaunt werden dürfen.

Der Neue @forddeutschland KApfsalat ist noch grün hinter den Ohren. Da soll doch mal einer sagen in das Auto passt nichts rein. #carsofcologne #fordka #ka #ford #salad

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Der Preis: Die Fruitletbox kostet 15 Euro und für die Kunststoffkiste fallen 2 Euro Pfand an. Die Weinachts- und Silvester-Editionen waren zwar mit 20 Euro etwas teurer, boten aber neben Obst und Gemüse auch 1 Flasche Olivenöl, 1 Pck. Spanische Magdalenas, 1 Pck. getrocknete Feigen und 12 frische Eier. Ihr müsst kein Abo abschliessen und müsst es nicht direkt für einen Monat bestellen. Jeden Donnerstag habt ihr bis 24 Uhr Zeit eine Kiste vorzubestellen und könnt Sie dann Freitags zwischen 16 und 18 Uhr und Samstag von 9 – 12 Uhr abholen. Bezahlen kann man bei der Abholung vor Ort oder vorher via Paypal.

Der Inhalt: Eine grosse Kiste voll mit Gemüse und Obst, das laut den Machern für einen 6 Personen Haushalt eine Woche reichen soll. Auswahl ist gross und es sind auch Sachen dabei, die man nicht unbedingt kaufen würde oder gar kennt. Das inspiriert und lässt beim auspacken direkt das Hirn rattern, was Wir daraus kochen könnten. Ich will mich auf keine Kilo Zahl festlegen, würde aber behaupten das die erste Box, die Wir hatten, um die 12 Kilo gewogen hat, die 2. gute 20 Kilo. Alles war wirklich super frisch und meine Befürchtungen man wolle zum Wochenende die alten Sachen los werden, bestätigte sich zum Glück nicht. Ein mir bekannter Gemüsehändler bestätigte mir den günstigen Preis in Relation zur Frische gesehen. Und wie schaut die Herkunft aus? Die meisten Produkte kommen aus Spanien, einige aber auch aus Holland, andere teilweise aus Peru, Ägypten, Türkei und Frankreich. Kein einziges aus Deutschland. Hier eine Liste der Box vom 12.12.2015:

BANANEN (KOLUMBIEN)
KAKIS ROJOBRILL (SPANIEN)
SALATHERZEN (SPANIEN)
EISBERG (SPANIEN)
MELONEN GALIA (BRASILIEN)
TOMATEN (SPANIEN)
ZUCCHINI (SPANIEN)
AUBERGINEN (SPANIEN)
MINZE  (SPANIEN)
PETERSILIE GLATT (SPANIEN)
LAUCHZWIEBELN (ÄGYPTEN)
ARTISCHOCKEN (SPANIEN)
Kiwi (GRIECHENLAND)
GURKEN (SPANIEN)
ORANGEN NAVELINAS (SPANIEN)
BLATT-CLEMENTINEN CLEMENULES (SPANIEN)
GRANATÄPFEL (SPANIEN)
BIRNEN FLOR D'HIVERN (SPANIEN)
ÄPFEL GRANNY SMITH (FRANKREICH)
ÄPFEL REDCHIEF (FRANKREICH)
GRAPEFRUIT STAR RUBY (TÜRKEI)
ANANAS (COSTA RICA)
PAPRIKA ROT CALIF. WONDER (SPANIEN)
PAPRIKA GELB CALIF. WONDER (SPANIEN)
PAPRIKA GRÜN CALIF. WONDER (SPANIEN)
ZITRONEN PRIMOFIORI (TÜRKEI)
BIRNEN SANTA MARIA (SPANIEN)
BROCCOLI (SPANIEN)
ERDBEEREN (SPANIEN)
EIER BODENHALTUNG (HOLLAND)

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Was damit machen? Vielleicht seid Ihr denn auch neugierig, was wir bisher daraus gekocht haben. Zu Hause angekommen, breiten wir immer erst unsere gesamte Box auf dem Tisch aus und planen Für die Woche. Also unsere Silvester Box reichte für einen grossen Obstsalat für 4 Personen/2 Tage, viele Zutaten für das Silvester-Raclette, es gab einige Beilagensalate, ein leckeres Ratatouille und die Möhren, Kürbis und der Ingwer waren natürlich eine Steilvorlage für eine sehr leckere Kürbissuppe: Diese reichte dann mit etwas Brot auch mal eben 2 Tage für 4 Personen. 1/3 der Box ist jetzt ( 2 Tage vor der nächsten Box) noch da, vor allem Handobst und ein paar Sachen, die als Smoothies enden werden.

Einmal im Jahr seinen Namen gerecht werden✔️ #kürbissuppe #pumpkinsoup #soups #soups #vegetable #veggie #veggiesoup #kürbis #fruitletbox

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Fazit: Gerade wenn man sich zum Anfang des Jahres wieder vorgenommen hat, sich gesünder zu ernähren, bietet diese Box eine reichliche Auswahl an Obst und Gemüse für eine ganze Woche. Man kocht viele leckere und gesunde Gerichte, die man vielleicht so nicht geplant hätte. Statt vielleicht im Winter Spargel und Erdbeeren würde ich mich noch über solche Basics wie Suppengemüse freuen. So hätte man für viele Gerichte eine gute Basis und müsste diese nicht noch extra dazu kaufen. Ein paar saisonale & regionale Produkte würden der Box sicherlich zwar auch gut tun, sollten dann aber nicht allzu große Auswirkungen auf den Preis haben.

Verkehrte Welten beim #Meatup_CGN No 11 Halloween Edition

HEMMOUP

Zur 11. Runde des Meatups hat diesmal die White Rabbit Mansion von Dirk in Rodenkirchen geladen. Dort war eh für den Abend eine Halloweenparty geplant und wir starteten um 14 Uhr unsere Grillsession im Innenhof des sehr aufwändig dekorierten Co-Working Space.

Starke Dekoration hier!#meatup_cgn #thewhiterabbitmansion

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Diesmal waren wir gut 15 Leute und es fühlte sich schon dank der vielen bekannten Gesichter ziemlich familiär an. Unsere Hardware bestand diesmal aus einem 57er Weber GBS Edition, einem Rösle Water Smoker und einem Holzkohlegrill mit einer grossen Fläche zum direkten Grillen. Als besonderes Gimmick hat mir Don Camillo den Looftlighter zum Testen mitgegeben. Dies ist ein elektrischer Grillanzünder, der zwar ähnlich wie ein Lockenstab ausschaut, aber im Gegensatz dazu 600 Grad heiss wird und diese nur an der Stabspitze abgibt. In guten 2 Minuten glüht die erste Kohleschicht im Anzündkamin, Einfach den Rest des Kamins mit Kohle aufschütten und nach 15 Minuten hat man genug Kohle zum Angrillen.

Anfeuern fürs #meatup_cgn #Looftlighter #thewhiterabbitmansion

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Bei diesem Meatup gab es wieder jede Menge fantastisches Fleisch, angefangen von einem Kilo Bio Rinderfilet von Temma, über Flanksteak, verschiedene Entrecote, Roastbeef bis hin zum Tomahawk war alles reichlich dabei. Jojo von der Nudelmafia und ich waren dieses mal von der Fraktion Hähnchen. Während Jojo seine Chicken Drumsticks mit Apfelhölzern im Watersmoker veredelte, gab es von mir Hähnchenbrust in Form von Chicken Pumpkin Spießen.

#meatup_cgn #thewhiterabbitmansion #halloween @fleischbotschafter

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Feinstes Tbone #meatup_cgn #beef #tbone #halloween #thewhiterabbitmansion

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Flanksteaks von @dirksteins zubereitet. Sehr geil! #flanksteak #webergrill #weber #beef #grill #bbq #ankerkraut #steak #medium #rare #meat #meatup_cgn #halloween #thewhiterabbitmansion #thisiscologne

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Irgendwann fiel dann unserem treuen Meatup Griller Thomas C. Böhm auf, dass unser indirektes Food Motto wohl Verkehrte Welten sein muss. So gab es Dry Aged Entrecote das dank der veredelten Reife nach Parmesan schmeckte, Jojos Hähnchen schmeckte nach Apfel und ohne uns abgesprochen zu haben wechselte er mit mir die Rollen, da er sonst für die Spieße zuständig ist und ich für die Burger.

Verkehrte Welt! Der Spießer @thomascboehm macht Burger und ich Spieße! War wirklich ne sehr leckere Kombi! #Burger #meatup_cgn

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Kürbis-Hähnchen Spieße mit Texas Chickenrub von @ankerkraut #ankerkraut #weber #webergrill @webergrills #halloween #kürbis #meatup_cgn

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Zwischendurch gab es immer wieder frische grobe Bratwurst, diese war dann auch immer ein guter Anlass für die Meatup Teilnehmer ihre Brieftasche zu zücken und für Frieda im Rahmen der Aktion #Wurstfürfrieda zu spenden. 44,40 Euro kamen so im Laufe des Nachmittags zusammen. Vielen Dank dafür.

Noch nie gab es gefühlt auf einem #Meatup_CGN eine so hohe Dichte an gutem Fleisch und man wurde davon auch wirklich gut satt.

Ich freue mich schon auf das nächste Meatup mit euch. Dann, wenn es wieder im Volksgarten heisst: Neujahr Angrillen!  

 

Ihr wollt ich die Hähnchen-Kürbis Spiesse gemacht habe?

Kleiner Spoiler für das #meatup_cgn morgen. Wer noch spontan Lust hat mit uns zu grillen ist herzlichst eingeladen.#ankerkraut #chicken #bbq

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Die in Würfel geschnittene Hänchenbrust wurde hierbei mit „Texas Chicken“ von Ankerkraut einen Tag vorher mariniert. Der in Walnuss große Würfel geschnittene Hokkaido Kürbis mit Öl und dem Rub eingerieben und abwechselnd mit dem Hähnchen aufgespiesst. 200 Grad bei Indirekter Hitze dauerte es ca 12 Minuten bis das Hähnchen gar und der Kürbis bissfest gebacken wurde.

#MEATUP_CGN No 9 BBQ BRUNCH – Ein Grillevent mit kalten Kaffee, Bier und ganz viel vom Grill!

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Zum 9. mal fanden sich wieder Grillverrückte aus Köln und Umgebung zusammen um für und miteinander im Volksgarten zu grillen. Im April noch wegen des schlechten Wetter abgesagt, fand dann zwei Tage nach Vatertag endlich wieder ein BBQ Treffen in Köln statt. Dieses mal habe ich das Motto „BBQ Brunch“ erdacht und ich war ja schon sehr gespannt, was sich unsere Meatup Freunde dieses Mal alles ausgedacht haben.

Ein großes Dank auch an Pilsner Urqell für die Unterstützung mit den Bier. Ich glaube alle sind hier auf ihre Kosten gekommen. #comeonover #pilsnerurquell #weber #webergrill #meatup_cgn #Pils

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Bei leicht bedeckten Wetter trafen sich von 10 bis ca. 16 Uhr insgesamt 30 Leute im Laufe des Mittags. Beim Angrillen im Januar war ich ja schon mit meinen gekauften ERNST Kaffee aus dem Perkolator vor Ort. Dies erzeugte anscheinend ein solch grosses Echo, dass uns Maren Ernst von der Kaffeerösterei ERNST dieses Mal den Kaffee zur Verfügung stellte. Diesmal war es ein Coldbrew, ein kalter Auszug der Kaffeebohne, welcher auf Eis serviert eine erfrischende, stark koffeinhaltige Alternative zum Eiskaffee darstellt. Dieser scheint schnell seine Freunde gefunden zu haben und die Flaschen wurden zügig geleert. Vielen Dank für den Kaffee Maren!

Perfekt zu den warmen Sonnenstrahlen auf dem #meatup_cgn. Schmeckt am Morgen vor und nach dem Grillen. #comeonover #pilsnerurquell #weber #webergrill #coldbrew #coffee #kaffee

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@ernstkaffeeroester #comeonover #pilsnerurquell #weber #webergrill #meatup_cgn #coldbrew

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11354370_10205527850008490_496948561_oBier darf beim Grillen auch nicht fehlen. Das sieht auch Pilsner Urquell so und zeigte sich mit einigen Paletten Bier sehr großzügig. Vielen Dank für die Unterstützung. Dadurch das es das Bier jetzt wieder in der Dose in Deutschland zu kaufen gibt, war Pilsner Urquell mein Wunsch für diesen Event. Ein kräftiges Pils mit guten Malzkörper welches mit einem leicht buttrigen Aroma zu überzeugen weiss! Meine erste Wahl in Sachen Pils, welches sich Geschmacklich sehr von den TV-Bieren absetzt. So verwundert es auch nicht, das es neulich beim Maennerabend zum Bier der Woche gekürt wurde.

Der mobile Biergarten ist eröffnet. Danke Pilsner Urquell #comeonover #pilsnerurquell #weber #webergrill #meatup_cgn

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Beim Essen gab es wieder viele Highlights und ein großes Spektrum an verschiedenen Gerichte.
Das Beste an dem Event ist ja auch, dass quasi immer genug von allem da ist, und man sich schön durch die Menge probieren kann.
Hier einige tollen Grillgerichte:

Flanksteak von Poggegrillt.de #flankstwak #beef #comeonover #pilsnerurquell #weber #webergrill #meatup_cgn

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Stefan Poggemann von Poggegrillt.de war wieder mit seinen Highend Grill, dem Greenegg am Start, und servierte uns dieses mal fantastisches Flanksteak mit Rucola und Parmesan auf Baguette. Der Hingucker dabei waren die Fischservietten.

Drei-Gänge-Spieße. Gambas, Bacon-Kirschtomaten, Roastbeefwürfel in Coffee Cannonball-Rub #meatup_cgn #bbq #foodporn Ein von Dirk Steins (@dirksteins) gepostetes Foto am

Dirk war mit Surf&Turf Spießen am Start. Roastbeef, mit Bacon umwickelte Tomate und Garnele. Geschmacklich eine sehr schön harmonische Kombination!

@ux_tester hatte wieder Produkte mit einer hohen Qualität mit dabei. Schweinebraten Idar Oberstein. Genial #comeonover #pilsnerurquell #weber #webergrill #meatup_cgn #pork #schwein

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Fleischbotschafter Thomas Müller ( ehemals Bürgerbüro ) brachte ein Stück Heimat mit nach Köln. Schweinebraten Idar Oberstein schön lange mariniert und im Rauch auf dem Meatup gepaart! Hochwertiges Fleisch, wirklich gut zubereitet!

Marco vom Marieneck hat super zarte Lamm Chops am Start. #comeonover #pilsnerurquell #weber #webergrill #meatup_cgn #lamm #chops #lamb Ein von SOUPSFORNOOBS (@soupsfornoobs) gepostetes Foto am

Marco vom Marieneck hat super zarte Lamm Chops am Start. Diesen Sommer läutet er übrigens den 2. Summer of Supper ein und gibt so vielen Supperclubs für einen Tag ein Zuhause.

Quasi Schwarzmarkt 2.1. @allemanfang tauscht seinen Salmiaklikör gegen einen Frühstücksburger. Ich stehe tierisch auf Salzlakritz. Ein gelungenes Produkt! #comeonover #pilsnerurquell #weber #webergrill #meatup_cgn #Lakritz #Salzlakritz #comeonover #pilsnerurquell #weber #webergrill #meatup_cgn

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Wo auch immer Torsten Goffin vom Blog Allemanfang auftaucht, ist wirklich gutes Kraftbier nicht weit. Dieses mal überraschte er mit selbstgemachten Salmiakkilikör.

Es gibt „Mettbrötchen“. Angebratene Burger mit Zwiebeln. #meatup_cgn #bbq Ein von Dirk Steins (@dirksteins) gepostetes Foto am

Mein Frühstücksbürger hat es schon so einige Podcasts ( Wrint, Küchenfunk, Feuer, Glut und Herzblut ) geschafft.
Es war also an der Zeit diesen mal beim Meatup statt in der Fetten Kuh zu machen.
Ein Patty, frisch gewolfft, einseitig angegrillt mit Zwiebeln und Salz Pfeffer auf einer Bun-Hälfte.

Shot by Thomas Müller / Fleischbotschafter

Shot by Thomas Müller / Fleischbotschafter

Der @derschoeneali und Ich genießen hier den Frühstücksburger aka „Mettbrötchen mit Zwiebeln“ #comeonover #pilsnerurquell #weber #webergrill #meatup_cgn #burger #meat #beef #mett

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Das schmeckt auch dem schönen Ali :-)

#comeonover #pilsnerurquell #weber #webergrill #meatup_cgn Ein von SOUPSFORNOOBS (@soupsfornoobs) gepostetes Foto am

Darf ich unseren neuen Grill vorstellen? Das ist unser Weber Q2100 Mobil. Durch sein zusammenklappbares Gestell kann er einfach wie ein Hackenflitzer bequem in den Stadtpark gezogen werden. Weber wirbt aktuell mit der Aktion Come On Over damit, dass man sich egal wo und mit wem zum Grillen treffen kann. Das trifft ja auch ziemlich sicher auf uns Meatup Grillfreunde zu. So kommen wir zu Ehre, mit diesem Grill von Weber unterstützt zu werden. Vielen Dank für diesen schönen Grill!

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